Wszystkie wpisy autora

Warzywa są jednym z filarów jadłospisu w sytuacjach, gdy układ pokarmowy wymaga szczególnej troski. Sprawdzają się przy stanach zapalnych...

Syrop klonowy od lat cieszy się popularnością, zwłaszcza w kuchni północnoamerykańskiej, gdzie traktowany jest jako alternatywa dla cukru czy...

Dieta niskotłuszczowa przez lata była jednym z często rekomendowanych modeli żywienia, szczególnie w kontekście chorób serca, podwyższonego...

Okres dojrzewania to czas burzliwych zmian, nie tylko emocjonalnych i hormonalnych, ale również metabolicznych. Właśnie wtedy młody organizm rozwija...

Kurkuma od dawna kojarzy się z kuchnią orientu, rozgrzewającymi potrawami i złocistym kolorem curry. Dziś coraz częściej trafia także do...

Decyzja o rzuceniu palenia często przychodzi razem z ulgą? i nowymi obawami. Jedną z najczęstszych jest strach przed przybieraniem na wadze....

Przez lata model pięciu posiłków dziennie był przedstawiany jako złoty standard zdrowej diety. Wiele osób słyszało, że jedzenie ?co trzy godziny?...

Chałwa to jeden z nielicznych słodyczy, który obok dużej dawki kalorii oferuje realne wartości odżywcze. Choć kojarzy się głównie z cukrem,...

Po czterdziestce wiele kobiet mówi: ?robię to samo co kiedyś, a ciało już nie reaguje tak jak dawniej?. Te same porcje, podobna aktywność, a jednak...

Pojęcie ?zakwaszenia organizmu? pojawia się często w poradnikach dietetycznych i reklamach suplementów, jednak w nauce nie istnieje medyczna...