Nadszedł czas, kiedy w długie chłodne wieczory, coraz częściej mamy ochotę na rozgrzewający napój. Czy zastanawialiście się kiedyś, ile kalorii kryje się np. w grzanym winie? Dziś przyjrzymy się kaloryczności alkoholu i przedstawimy wskazówki, dzięki którym możemy wkomponować jego spożycie do zdrowej diety.
Ile kalorii ma alkohol?
Kiedy rozważamy wpływ sposobu żywienia na nasze zdrowie, zazwyczaj skupiamy się na jedzeniu, ale warto pamiętać, że również napoje, w tym te alkoholowe, dostarczają nam kalorii. Oto kilka przykładów:
- 1 gram alkoholu dostarcza około 7 kalorii
- 30 ml wódki to około 65 kalorii
- 30 ml ginu to około 73 kalorii
- 30 ml whisky to około 70 kalorii
- 330 ml piwa to około 150-200 kalorii (w zależności od rodzaju)
- 150 ml wina czerwonego to około 120 kalorii
Warto być świadomym, ile kalorii dostarcza spożywany alkohol, szczególnie jeśli zależy nam na utrzymaniu deficytu kalorycznego.
Alkohol i jego wpływ na dietę
Picie alkoholu może mieć niekorzystny wpływ na nasz jadłospis, ponieważ dostarcza kalorii, ale nie nasyca. To oznacza, że po spożyciu alkoholu nadal możemy odczuwać głód i sięgać po kaloryczne przekąski, co może zaburzać naszą równowagę kaloryczną. Dzieje się tak, ponieważ alkohol nie zawiera żadnych wartości odżywczych, witamin czy minerałów. Dlatego ważne jest zachowanie umiaru i świadomości, jeśli chcemy równocześnie sięgać po napoje alkoholowe i utrzymywać odpowiednią kaloryczność diety.
Jak zachować balans między piciem alkoholu a zdrową dietą?
- staraj się spożywać alkohol z umiarem
- wybieraj napoje o niższej kaloryczności: wódka lub whisky zawierają ich mniej, niż np. dosładzane drinki czy piwo
- unikaj napojów słodzonych, zwykle zawierają dużo cukru, są bardziej kaloryczne i w konsekwencji mogą wpłynąć na Twoją masę ciała
- pamiętaj o zrównoważonej diecie, bogatej w warzywa, owoce, białko i zdrowe tłuszcze
- jeśli decydujesz się na słodki alkohol, np. drinka — zrób sobie domową wersję, dzięki temu możesz kontrolować jego kaloryczność
Przepis na grzane wino z mniejszą ilością kalorii
Składniki:
Czerwone wino (najlepiej wytrawne)
Pomarańcza, pokrojona w plastry
Jabłko, pokrojone w plastry
Goździki
Laska cynamonu
Gałka muszkatołowa - 1/2 łyżeczki
Opcjonalnie: syropy z agawy lub ulubiony zamiennik cukru
Przygotowanie:
W garnku zagotuj wino, dodaj miód, pomarańczę, jabłko, goździki, cynamon i gałkę muszkatołową.
Zmniejsz ogień i gotuj przez 15-20 minut. Przelej do kieliszków i delektuj się aromatycznym grzanym winem. Jedna porcja (200 ml) dostarczy Ci około 250 kalorii.
Jaki alkohol ma najmniej kalorii?
Zestawiliśmy napoje alkoholowe o najniższej kaloryczności:
- wódka: jedna porcja (ok. 44 ml) ma około 96 kalorii. Warto wybrać wersję bez dodatków, takich jak słodkie soki czy napoje gazowane
- gin: standardowa porcja ginu ma około 96-110 kalorii. Świetnie komponuje się z tonikiem i plasterkiem cytryny
- rum biały: jest stosunkowo ubogi w kalorie, z jedną porcją na poziomie około 96-98 kalorii. Idealny do koktajli
- tequila: jedna porcja ma około 96-98 kalorii. Najlepiej smakuje w formie margarity lub shotów
Dietetyczne tipy:
- jeśli lubisz drinki z alkoholem, wybieraj tonik light lub napoje gazowane „zero” jako dodatek. To ograniczy ilość spożywanych kalorii
- unikaj słodkich likierów: zawierają bardzo dużą ilość cukru i kalorii. Staraj się unikać ich w swoich drinkach
Pamiętajmy, że picie alkoholu powinno być zawsze odpowiedzialne. Wybieraj swoje ulubione napoje z rozwagą, aby nie miały negatywnego wpływu na Twój jadłospis. Warto wziąć pod uwagę ilość cukru w naszych ulubionych drinkach, zwłaszcza w sezonie jesiennym, gdy ochota na grzane wino i inne rozgrzewające napoje wzrasta. Świadome wybory i umiarkowanie pozwolą Ci zachować równowagę między przyjemnością a zdrowiem.