Codzienne pakowanie drugiego śniadania do szkoły to wyzwanie, które zna każdy rodzic. Z jednej strony zależy nam na tym, żeby dziecko zjadło coś wartościowego, z drugiej – chcemy, by posiłek był prosty, szybki do przygotowania i na tyle atrakcyjny, by nie wrócił do domu w takim samym stanie, w jakim opuścił kuchnię.

Lunchbox szkolny to nie tylko pudełko z jedzeniem. To sposób na budowanie zdrowych nawyków, wspieranie koncentracji i dbanie o energię dziecka przez cały dzień. Co więcej – dobrze zaplanowany lunchbox to mniejsze ryzyko sięgania po niezdrowe przekąski czy sklepowe słodycze.

W tym artykule znajdziesz nie tylko pomysły i konkretne przepisy, ale też wskazówki, jak komponować zdrowe i sycące posiłki na szkolne przerwy.

Jeśli chcesz zadbać o swoją dietę w prosty sposób, sprawdź naszą promocję: 14 dni diety Be Diet za 14 zł. Wypełnij ankietę, otrzymaj spersonalizowaną dietę online i przekonaj się, jak wiele możesz zyskać w 14 dni!

Lunchbox do szkoły – przepisy

Poniżej zebraliśmy kilka sprawdzonych przepisów, które sprawdzą się zarówno w tornistrze pierwszoklasisty, jak i nastolatka. Każdy z nich możesz łatwo modyfikować w zależności od sezonu czy preferencji dziecka.

Muffinki owsiane z bananem i czekoladą + jogurt naturalny

520 kcal B:22g T:17g W:64g (1 porcja z 2 + 150g jogurtu naturalnego)

Składniki na 2 porcje muffinek:

  • płatki owsiane - 60g
  • banan - 120g (1 średni owoc)
  • jogurt naturalny - 50g
  • jajo kurze - 60g (1 sztuka)
  • proszek do pieczenia - 5g (1 łyżeczka)
  • gorzka czekolada (70%) - 20g
  • miód pszczeli - 15g (1 łyżka)
  • cynamon - 2g
  • sól - szczypta

Dodatkowo:
jogurt naturalny - 150g

Przepis:

1.Płatki owsiane zmiel na mąkę lub użyj gotowej mąki owsianej.
2.Banana rozgnieć widelcem na puree.
3.W misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
4.Dodaj banana, 50g jogurtu, jajko i miód, dokładnie wymieszaj.
5.Czekoladę pokrój na drobne kawałki i dodaj do masy.
6.Foremki na muffinki napełnij ciastem i piecz w 180°C przez około 20-25 minut, aż muffinki będą złociste.
7. Zjedz muffinki i jogurt naturalny.

Wrap z hummusem i warzywami

450 kcal B:16g T:18g W:56g

Składniki:

  • tortilla pełnoziarnista - 1 sztuka (60g)
  • hummus - 50g
  • czerwona papryka - 50g
  • ogórek świeży - 50g
  • marchewka - 50g
  • sałata lodowa - 30g
  • pestki dyni - 10g

Przepis:

1.Tortillę posmaruj hummusem.
2.Paprykę, ogórka i marchewkę pokrój w cienkie paski.
3.Na tortillę ułóż sałatę, a następnie warzywa. Całość posyp pestkami dyni.
4. Zawiń tortillę, tworząc wrapa, i przekrój na pół.

Owsianka z owocami i orzechami

430 kcal B:28g T:13g W:53g

Składniki:

  • 3 łyżki (30g) płatków owsianych
  • 100 ml mleka
  • 1 jabłko (150g)
  • 15g orzechów
  • 150g skyru
  • cynamon do smaku

Przepis:

1.Gotuj płatki owsiane z mlekiem na małym ogniu, aż zgęstnieją. 
2.Dodaj jabłko pokrojone w kostkę i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. 
3.Owsiankę wymieszaj ze skyrem. Posyp cynamonem i orzechami.

Pomysły na lunchbox do szkoły

Lunchbox nie musi być nudny. Warto wprowadzać różnorodność, nie tylko po to, by dziecko nie zniechęciło się do zdrowego jedzenia, ale też po to, by dostarczać różnych składników odżywczych.

Oto kilka inspiracji:

Dni tematyczne – „Poniedziałek z makaronem” (np. makaron razowy z pesto i pomidorkami), „Wtorek z ryżem”, „Środa na słodko” (np. pieczona owsianka z jabłkami), „Czwartek z kanapką” i „Piątek kolorowy” (np. lunchbox tylko z produktów w jednym kolorze – np. czerwony: papryka, truskawki, pomidorki).

Różne przegródki – to różne smaki: owoce, warzywa pokrojone w słupki, kulki mocy, mini kanapki, garść orzechów. Różnorodność formy sprawia, że jedzenie jest ciekawsze i bardziej zachęcające.

Zupy do termosu – jeśli Twoje dziecko lubi ciepłe posiłki, dobrym pomysłem będzie mały termos z domową zupą kremem. Świetnie sprawdza się krem z marchewki, dyni lub pomidorów z grzankami w osobnym pojemniku.

Zdrowy lunchbox do szkoły

Nie chodzi o to, że wrzucić do lunchboxu sałatę. Dzieci (tak jak dorośli) potrzebują zbilansowanego posiłku, który będzie zawierał:

  • Węglowodany złożone – pełnoziarniste pieczywo, kasze, makarony
  • Białko – mięso, ryby, jajka, nabiał, rośliny strączkowe
  • Tłuszcze – orzechy, nasiona, oliwa, awokado
  • Warzywa i owoce – świeże, gotowane lub jako smoothie
  • Wodę lub domowy napój – unikaj słodzonych napojów, nawet tych „owocowych”.

Ważna jest też forma – dzieci chętniej sięgną po produkty, które są łatwe do zjedzenia, kolorowe i estetycznie podane. Dobrym pomysłem jest wspólne przygotowywanie lunchboxów – dziecko uczy się planowania i zyskuje większą ochotę na jedzenie tego, co samo sporządziło.

Pomysł na lunchbox do szkoły

Szukasz czegoś szybkiego, ale niebanalnego? Ten zestaw może stać się Twoim ulubionym „kołem ratunkowym”:

  • Mini kanapki z pastą jajeczną – z chlebem pełnoziarnistym i rzeżuchą
  • Pokrojone warzywa – marchewka, papryka, seler naciowy czy kalarepa
  • Owoc do ręki – np. jabłko lub banan
  • Domowa kulka mocy – z daktyli, kakao i płatków owsianych
  • Woda z cytryną i miętą – w bidonie

A jeśli zależy Ci na gotowym planie działania, warto rozważyć dietę przygotowaną przez specjalistów – jak BeDiet. To świetne wsparcie nie tylko dla dorosłych, ale także dla całej rodziny. Możesz dopasować ją do potrzeb, a przepisy wykorzystać również do lunchboxów. Szybko, prosto i zdrowo – czyli tak, jak lubimy najbardziej!