Infekcja bakterią Helicobacter pylori to jeden z najczęstszych problemów żołądkowych na świecie. Choć nie zawsze daje objawy, może prowadzić do zapalenia błony śluzowej żołądka, wrzodów, a nawet powikłań. Odpowiednia dieta może znacząco złagodzić dolegliwości i wspomóc leczenie. Co jeść, czego unikać i jak może wyglądać przykładowy jadłospis przy H. pylori? Podpowiadamy!
Helicobacter pylori – przyczyny
Helicobacter pylori to spiralna bakteria, która potrafi przetrwać w kwaśnym środowisku żołądka. Do zakażenia najczęściej dochodzi drogą pokarmową – przez brudne ręce, skażoną wodę lub jedzenie. Czasem winne są wspólne sztućce czy nieodpowiednia higiena. Bakteria może pozostawać w organizmie latami, a kiedy uaktywni się – pojawiają się objawy takie jak: ból żołądka, zgaga, wzdęcia, nudności czy uczucie ciężkości po posiłku.
Choć leczenie farmakologiczne jest podstawą, to dieta pełni ważną rolę wspierającą. Może przyspieszyć regenerację śluzówki żołądka, złagodzić stany zapalne i zminimalizować ryzyko nawrotów.
Helicobacter pylori – czego nie jeść?
W przypadku infekcji H. pylori żołądek jest szczególnie wrażliwy, dlatego dieta powinna być łagodna, lekkostrawna i eliminować produkty, które mogą podrażniać błonę śluzową. Czego unikać?
- Tłustych i smażonych potraw – kotlety w panierce, frytki czy fast food to nie jest dobry wybór. Tłuszcz spowalnia trawienie i zwiększa produkcję kwasu solnego.
- Pikantnych przypraw – chili, pieprz cayenne, curry i inne ostre dodatki mogą zaostrzyć objawy.
- Kwaśnych napojów – cola, soki cytrusowe, napoje energetyczne – to wszystko może drażnić śluzówkę.
- Kawy i alkoholu – pobudzają wydzielanie kwasu żołądkowego, co może nasilać ból i dyskomfort.
- Czekolady i słodyczy z dużą ilością cukru – mogą wpływać na pH żołądka i sprzyjać rozwojowi bakterii.
Dieta przy H. pylori nie musi być nudna – to powrót do naturalnych, łagodnych produktów i spokojnego jedzenia bez pośpiechu.
Przykładowy jadłospis przy Helicobacter pylori
W diecie warto postawić na produkty gotowane, duszone, pieczone bez tłuszczu, a także fermentowane – ale z umiarem. Oto przykładowy, prosty jadłospis:
Śniadanie:
Owsianka na mleku roślinnym z gotowanym jabłkiem i łyżeczką siemienia lnianego
II śniadanie:
Banan (tak, można go jeść – więcej o tym niżej!) + mała porcja jogurtu naturalnego (jeśli jest dobrze tolerowany)
Obiad:
Gotowany filet z indyka, puree ziemniaczane z dodatkiem oliwy z oliwek, gotowana marchewka
Podwieczorek:
Kisiel domowy z jagód lub malin (najlepiej bez cukru)
Kolacja:
Kanapki z delikatnego pieczywa z gotowanym jajkiem i ogórkiem zielonym, herbatka z rumianku lub melisy
To oczywiście tylko przykład. W diecie BeDiet znajdziesz gotowe jadłospisy dopasowane do Twoich potrzeb – także jeśli masz specjalne wymagania zdrowotne. Bezpieczne, zbilansowane i przygotowane przez dietetyków – możesz je zmieniać oraz dostosowywać do siebie. Komfort jedzenia, nawet przy dolegliwościach, ma znaczenie!
Czy przy Helicobacter można jeść banany?
To pytanie pada często i bardzo słusznie. Banany, szczególnie te dojrzałe, są wręcz polecane przy infekcji H. pylori. Dlaczego? Bo są delikatne, łagodne dla żołądka i zawierają substancje o działaniu ochronnym. Co więcej, mogą lekko neutralizować nadmiar kwasu solnego. Warto jednak obserwować reakcję organizmu – każda osoba może mieć nieco inną tolerancję.
Unikaj tylko bananów bardzo zielonych (mogą być ciężej strawne) lub tych w połączeniu z mlekiem, jeśli masz problem z trawieniem laktozy.
Podsumowanie
Pamiętaj, że dieta przy Helicobacter pylori to nie tylko zakazy. To przede wszystkim troska o siebie i powrót do spokojnego, zdrowego stylu życia. Dobrze zaplanowane posiłki, takie które wspierają regenerację, mogą zrobić ogromną różnicę.
Jeśli chcesz mieć pewność, że jesz właściwie – skorzystaj z gotowych jadłospisów w BeDiet. Dzięki nim nie musisz się zastanawiać, co możesz, a czego nie – wszystko jest już zaplanowane i dostosowane przez dietetyków. Twoje zdrowie zasługuje na to, co najlepsze!