Jesień to pora roku, w której wiele osób wprowadza w swoim stylu życia zmiany. To taki mały „nowy rok” 😉 Po wakacyjnym odpoczynku jesteśmy naładowani dobrą energią i bardziej niż zwykle zmotywowani, aby zadbać o zdrowie, lepsze samopoczucie i formę. Nierzadko pojawia się także pomysł przeprowadzenia po letnich szaleństwach porządków w postaci modnych diet-detoksów. Zanim jednak podejmiesz drastyczne kroki warto się zastanowić: czy takie rewolucje są naprawdę konieczne i czy przyniosą Ci rzeczywiste korzyści?
Czym jest dieta oczyszczająca?
Detoks organizmu za pomocą diety oczyszczającej od lat cieszy się popularnością. Pod tym pojęciem w potocznym znaczeniu kryje się zwykle sposób odżywiania mający na celu wyeliminowanie z diety szkodzących nam substancji i wsparcie organizmu w usuwaniu różnego rodzaju “toksyn”. Z pozoru ma to sens. W ciągu swojego życia mamy kontakt z różnymi substancjami o potencjalnie niekorzystnym wpływie nasze zdrowie. Mogą one być obecne w pożywieniu, wdychanym powietrzu czy przenikać przez skórę. Co ciekawe, szkodliwe substancje produkujemy również sami.
Czy detoks organizmu jest nam potrzebny?
Systematyczne usuwanie szkodliwych czynników z organizmu jest nam zatem potrzebne. Warto jednak wiedzieć, że ma on własne systemy samooczyszczania. Kluczową rolę odgrywają tu zwłaszcza wątroba i nerki. To właśnie one są głównymi filtrami, usuwającymi szkodliwe substancje z krwi i przekształcającymi je w formy łatwiejsze do wydalania. Nie bez znaczenia jest też rola skóry czy układ pokarmowy i oddechowy.
Detoks przez dietę – czy to możliwe?
Czy dieta jest zatem bezużyteczna? Wręcz przeciwnie! Aby nasz organizm sprawnie działał, potrzebuje odpowiedniego odżywienia.
Czy wobec tego polecamy diety-detoks? Nie koniecznie…
Tego typu kuracje są zwykle bardzo restrykcyjne. Często bazują na wykluczeniu z jadłospisu dużych grup produktów, np. piciu jedynie soków warzywno-owocowych. I choć warzywa i owoce powinny pojawiać się w naszym menu w dużych ilościach, to opieranie swojego jadłospisu wyłącznie na nich może przynieść więcej szkody niż pożytku.
Nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje wielu różnych składników. Warzywa i owoce to podstawa zdrowego jadłospisu, ale nie zapominajmy także o pełnoziarnistych produktach zbożowych (razowe pieczywo, brązowy ryż, kasze), źródłach dobrej jakości białka (jak chude mięsa, ryby, strączki, jaja, nabiał) czy zdrowych tłuszczach (orzechy, nasiona, pestki, awokado, oleje roślinne). Eliminując z diety wiele produktów na raz i nie dając organizmowi niczego w zamian, możemy więc nabawić się różnych niedoborów. Jesień to okres, w którym częściej chorujemy i w tym czasie szczególnie warto zadbać o odporność. Restrykcyjne diety z pewnością nie będą temu sprzyjały.
I choć istnieją substancje, które kumulują się w organizmie, takie jak metale ciężkie, to dieta nie jest tu skutecznym antidotum. W przypadku poważnych zatruć konieczne jest specjalistyczne leczenie pod nadzorem lekarza.
"Czysta" dieta - naturalny detoks
Chcąc zadbać o swój organizm jesienią, wystarczy więc, że zapewnisz mu zdrową, zbilansowaną dietę, która wesprze jego działanie, w tym zadba o dobrą kondycję wątroby i nerek. Uwzględnij więc w swoim menu duże ilości warzyw i owoców (popularne w dietach-detoks smoothies również mogą się tu pojawić), wartościowe źródła białek, tłuszczów i węglowodanów. Pij odpowiednią ilość płynów (około 30 ml na każdy kilogram Twojej masy ciała). Wskazane jest również ograniczenie żywności przetworzonej i alkoholu - to zawsze zdrowy wybór, nie tylko wtedy, gdy chcemy przeprowadzić “detoks” organizmu. 😉
Nie zapomnij przy okazji o wspieraniu swojego zdrowia poprzez dobrej jakości sen, aktywność fizyczną i unikanie stresu. Zdrowy styl życia to nieocenione wsparcie pracy Twojego organizmu!