Dieta niskowęglowodanowa zdobyła ogromną popularność wśród osób dążących do redukcji masy ciała, poprawy zdrowia metabolicznego i zwiększenia energii. Ale ile tak naprawdę węglowodanów można spożywać na takiej diecie? Odpowiedź na to pytanie może być różna, w zależności od indywidualnych potrzeb i celów. W tym artykule wyjaśnimy, ile węglowodanów można spożywać na diecie low carb oraz jakie mogą być skutki spożywania zbyt małej ilości węglowodanów.

Ile węgli w diecie low carb?

Dieta niskowęglowodanowa, jak sama nazwa wskazuje, opiera się na ograniczeniu spożycia węglowodanów. W praktyce oznacza to, że większość kalorii pochodzi z białka i tłuszczów, a nie z węglowodanów. Ale ile dokładnie węglowodanów możemy spożywać?

W standardowej diecie, węglowodany stanowią około 45-65% dziennego spożycia kalorii. W diecie niskowęglowodanowej ich ilość jest znacznie zredukowana, często do maksymalnie 26% dziennego spożycia kalorii. W praktyce oznacza to, że osoba spożywająca 2000 kcal dziennie na diecie low carb, powinna spożywać do 130 g węglowodanów dziennie.

Jednak warto pamiętać, że precyzyjna ilość węglowodanów może się różnić w zależności od celu diety, aktywności fizycznej czy od indywidualnej tolerancji na węglowodany.

Ile węglowodanów uznaje się za dietę niskowęglowodanową?

Nie istnieje jednoznaczna definicja, ile węglowodanów dziennie stanowi dietę niskowęglowodanową, ale ogólnie przyjmuje się kilka kategorii:

  • Dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów: poniżej 10% lub 20 do 50 g/dzień.
  • Dieta niskowęglowodanowa: mniej niż 26% węglowodanów lub mniej niż 130 g/dzień.
  • Dieta o umiarkowanej zawartości węglowodanów: od 26% do 44%.

Co się dzieje, gdy jemy za mało węglowodanów?

Choć ograniczenie węglowodanów może przynieść korzyści zdrowotne i wspomóc utratę masy ciała, nadmierne ich ograniczenie może prowadzić do pewnych niepożądanych skutków.

  • Węglowodany są podstawowym źródłem energii dla naszego organizmu, zwłaszcza dla mózgu, dlatego też ich zbyt niska podaż może prowadzić do uczucia zmęczenia, problemów z koncentracją i ogólnego osłabienia.
  • Ponieważ węglowodany, zwłaszcza te pochodzące z pełnoziarnistych produktów, dostarczają błonnika, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego, zbyt mała ilość węglowodanów przy nieodpowiednim zbilansowaniu diety może prowadzić do zaparć i innych problemów z trawieniem.
  • Przy bardzo niskiej podaży węglowodanów organizm może wejść w stan ketozy, gdzie zaczyna spalać tłuszcze jako główne źródło energii. Choć dla niektórych osób może to być korzystne i pożądane zjawisko, inni mogą przejściowo doświadczać nieprzyjemnych objawów, takich jak bóle głowy, nudności, drażliwość.

Dieta niskowęglowodanowa może być skutecznym narzędziem do poprawy zdrowia i redukcji masy ciała, ale jak w każdym przypadku, kluczem jest dostosowanie jej do własnych potrzeb oraz regularne monitorowanie samopoczucia. Dzięki diecie Low Carb na BeDiet, możesz zyskać kontrolę nad swoim zdrowiem i sylwetką, ciesząc się jednocześnie smacznymi, zbilansowanymi posiłkami. Dołącz do nas i odkryj, jak łatwo można osiągnąć swoje cele!