W poszukiwaniu smacznych, ale zdrowszych opcji śniadaniowych, fit gofry są doskonałym wyborem. Bogate w wartości odżywcze, ale niskokaloryczne, mogą stanowić świetne uzupełnienie diety każdego, kto dba o zdrowie, ale nie chce rezygnować z przyjemności. Poniżej znajdziesz przepisy na różne warianty fit gofrów - od słodkich po wytrawne.
Fit gofry bananowe
1 dojrzały banan
2 jajka
100 g mąki owsianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta cynamonu
Rozgnieć banana widelcem na gładką masę.
Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
Wsyp mąkę owsianą, proszek do pieczenia i cynamon, a następnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną oleju.
Piecz każdy gofr przez około 5 minut, aż będzie złoty i chrupiący.
Podawaj z ulubionymi owocami i jogurtem naturalnym.
Fit gofry wytrawne
100 g mąki pełnoziarnistej
1 łyżka siemienia lnianego
1 jajko
150 ml mleka roślinnego
sól i pieprz do smaku
ulubione zioła (np. bazylia, oregano)
Wymieszaj wszystkie suche składniki.
Dodaj jajko i stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby uzyskać gładkie ciasto.
Dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami.
Piecz w gofrownicy przez około 5 minut.
Podawaj z awokado, świeżymi warzywami lub lekkim dipem.
Fit gofry ze skyrem
100 g mąki kokosowej
2 jajka
100 g skyra
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
W misce wymieszaj mąkę kokosową, proszek do pieczenia, jajka i skyr.
Dodaj miód dla dodatkowej słodyczy, jeśli używasz.
Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Piecz w gofrownicy około 5 minut na złoty kolor.
Serwuj z dodatkiem świeżych owoców lub domowej konfitury.
Fit gofry chrupiące
150 g mąki ryżowej
50 g mąki ziemniaczanej
250 ml mleka migdałowego
2 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Połącz obie mąki z proszkiem do pieczenia.
Dodaj mleko migdałowe i olej kokosowy, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Pozwól ciastu odpocząć przez około 10 minut.
Piecz w rozgrzanej gofrownicy przez 5-7 minut, aż gofry będą chrupiące.
Podawaj z lekkim jogurtem i świeżymi owocami.
Fit gofry to świetna alternatywa dla tradycyjnych śniadań. Są nie tylko pyszne, ale także pełne składników wspierających zdrowie. Zachęcamy do eksperymentowania z przepisami i dostosowywania ich do własnych preferencji smakowych. Smacznego!