W poszukiwaniu smacznych, ale zdrowszych opcji śniadaniowych, fit gofry są doskonałym wyborem. Bogate w wartości odżywcze, ale niskokaloryczne, mogą stanowić świetne uzupełnienie diety każdego, kto dba o zdrowie, ale nie chce rezygnować z przyjemności. Poniżej znajdziesz przepisy na różne warianty fit gofrów - od słodkich po wytrawne.

Fit gofry bananowe

  • 1 dojrzały banan
  • 2 jajka
  • 100 g mąki owsianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta cynamonu
  1. Rozgnieć banana widelcem na gładką masę.
  2. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
  3. Wsyp mąkę owsianą, proszek do pieczenia i cynamon, a następnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną oleju.
  5. Piecz każdy gofr przez około 5 minut, aż będzie złoty i chrupiący.
  6. Podawaj z ulubionymi owocami i jogurtem naturalnym.

Fit gofry wytrawne

  • 100 g mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 jajko
  • 150 ml mleka roślinnego
  • sól i pieprz do smaku
  • ulubione zioła (np. bazylia, oregano)
  1. Wymieszaj wszystkie suche składniki.
  2. Dodaj jajko i stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby uzyskać gładkie ciasto.
  3. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami.
  4. Piecz w gofrownicy przez około 5 minut.
  5. Podawaj z awokado, świeżymi warzywami lub lekkim dipem.

Fit gofry ze skyrem

  • 100 g mąki kokosowej
  • 2 jajka
  • 100 g skyra
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
  1. W misce wymieszaj mąkę kokosową, proszek do pieczenia, jajka i skyr.
  2. Dodaj miód dla dodatkowej słodyczy, jeśli używasz.
  3. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
  4. Piecz w gofrownicy około 5 minut na złoty kolor.
  5. Serwuj z dodatkiem świeżych owoców lub domowej konfitury.

Fit gofry chrupiące

  • 150 g mąki ryżowej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 250 ml mleka migdałowego
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  1. Połącz obie mąki z proszkiem do pieczenia.
  2. Dodaj mleko migdałowe i olej kokosowy, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
  3. Pozwól ciastu odpocząć przez około 10 minut.
  4. Piecz w rozgrzanej gofrownicy przez 5-7 minut, aż gofry będą chrupiące.
  5. Podawaj z lekkim jogurtem i świeżymi owocami.

Fit gofry to świetna alternatywa dla tradycyjnych śniadań. Są nie tylko pyszne, ale także pełne składników wspierających zdrowie. Zachęcamy do eksperymentowania z przepisami i dostosowywania ich do własnych preferencji smakowych. Smacznego!